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Dicono di Noi…

Una sola parola: favoloso!

Complimenti per la qualità dei prodotti cucinati magnificamente. Ho trovato il vero panino.

– Fabio S. / Google –

Ingredienti di qualità!

Posto piccolo ma accogliente. Panini con materie prime di qualità: i panini della settimana hanno sempre ottimi abbinamenti. Servizio molto buono.

– Simone F. / Tripadvisor –

I nostri Bestseller

I più amati. I più richiesti. Ingredienti 100% valdostani, qualità sopraffina, gusto unico. Provali Adesso!
Tutti i nostri panini possono esser richiesti senza glutine.

Delizioso

13,00
Pane al sesamo farcito con hamburger (circa 160 gr.) di cinghiale, fettine di mela Delizia, PancettaAosta Croccante (Az. Bertolin), insalata e maionese al rosmarino.

Bodeun

12,50
Pane al sesamo farcito con hamburger (circa 160 gr.) di bodeun, crauti, cipolle caramellate e Fontina (Az. Ag. Duclos)

Cinghio

14,00
Pane al sesamo farcito con hamburger (circa 160 gr.) di cinghiale, Fontina (Az. Ag. Duclos), porcini trifolati, insalata, pomodoro e maionese al genepy.

Valdostano

14,00
Pan brioche farcito con hamburger di carne valdostana (circa 160 gr.), Fontina, PancettAosta, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, maionese al genepy. Affumicato al limone.

Boscaiolo

10,00
Pane al sesamo farcito con hamburger di carne valdostana (circa 160 gr.), 1/2 tometta avvolta nello speck al ginepro, insalata, pomodoro, cipolle caramellate e senape forte al miele.

Panciburger

9,00
Pane al sesamo farcito con hamburger di carne valdostana (circa 160 gr.), PancettAosta croccante, insalata e pomodoro. Salse a scelta.

Sottobosco

16,00
Pan brioche farcito con hamburger di cervo(circa 160 gr.), formaggio Boule de Neige, pere Martin Sece croccante di polenta. Affumicato alla quercia.

Il Ghiottone

15,00
Pan brioche farcito con pulled di cinghiale (circa 160gr.), crema Mon Bleu e PancettAosta Croccante. Affumicato al noce.

Vegetariano

8,40
Pane ai 5 cereali farcito con zucchine al salto, formaggio Boule de Neige e cipolle caramellate.

Mon Bleu

8,80
Jambon de Bosses, formaggio Mon Bleu, valeriana, granella di noci e maionese al rosmarino.

Delicato

8,00
Pane ai 5 cereali farcito con cime di rapa sott’olio leggermente piccanti (Az. Ag. De Carlo), fiordilatte (Az. Ag. Duclos) e pomodori secchi sott’olio (Az. Ag. De Carlo)

Vieux

8,50
Carne Salada (Maison Bertolin), rondelle di mela, scaglie di Gratin (Az. Ag. Duclos), valeriana e maionese al genepy.

Il Diet-toast

7,00
Carpaccio di zucchine, burrata, granella di nocciole e olio aromatizzato al mandarino (Az. Ag. De Carlo)

Trifolle Chez Duclos

6,50
Le nostre patate al forno alle erbe, servite con crema di Mon Bleu.

Trifolle a la Valdotaine

8,00
Le nostre patate al forno alle erbe, abbinate ad una fonduta gorgonzola valdostano e croccante di salumi.

Trifolle de Gressoney

7,00
Le nostre patate al forno alle erbe, abbinate ad una fonduta di toma di Gressoney e ai crauti.

Alta Quota

5,00
Nachos accompagnati da fonduta di Mon Bleu e granella di bodeun.

Fondutamente Croccante

4,50
Nachos accompagnati da Fontina DOP filante e PancettAosta Croccante.

Peccato Goloso

4,00
Nachos accompagnati da salsa Alpanino e granella di salumi.

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DOVE SIAMO

Siamo in centro ad Aosta, in Via Trottechien, 29 – Aosta

ORARI

Lun / Mar / Merc / Giov: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 22.00
Ven / Sab: 12.00 – 14.30 | 19.00 – 22.00