Lavora con noi

Stiamo cercando persone come te!

La Ristorazione è la tua Vocazione?

Entra nel team di Alpanino – la Valle d’Aosta in un Panino.

Siamo sempre alla ricerca di talenti, persone capaci, appassionate, accese e convolte con cui:

disegnare un’esperienza sempre più memorabile per i nostri ospiti;

costruire un ambiente lavorativo di crescita, professionalità e benessere, per ognuno dei membri del nostro team.

Per alcuni ruoli richiediamo una solida esperienza e un curriculum di primo piano.
Per altri ruoli cerchiamo attitudine e mindset, voglia di mettersi in gioco e di imparare.
Il minimo comune denominatore è un mix di elementi quali: il profondo amore per il settore della ristorazione, il più bello del mondo; un senso di appartenenza per la Valle d’Aosta, terra che amiamo; la vocazione a essere di aiuto per gli altri, al meglio delle proprie capacità.

Se, leggendo queste righe, hai sentito dentro di te scoccare una scintilla, continua a leggere, perché puoi essere la persona giusta per noi.

Perché lavorare con Alpanino?

Avrai a che fare con un team di professionisti, che lavorano nella ristorazione per scelta e per vocazione, e che si impegnano per migliorare costantemente grazie al lavoro di squadra;

Avrai la possibilità (e la responsabilità) di coltivare la versione migliore di te, mettendo a disposizione delle altre persone le tue capacità e il tuo amore nei confronti dei clienti, dei colleghi, del territorio della Valle d’Aosta;

Acquisirai competenze avanzate, che ti consentiranno di crescere in breve tempo, oppure di affinare ulteriormente le tue capacità, grazie ad una formazione costante e all’accesso a diversi training, durante i quali imparerai tutto quello che ti serve per conoscere Alpanino ed innamorarti ben presto del tuo nuovo lavoro.

Quali figure cerchiamo?

Le figure da noi più frequentemente ricercate sono: Responsabile di Cucina, Aiuto Cuoco, Aiuto Cameriere.

Queste sono i ruoli che ricerchiamo più frequentemente. Nel momento in cui si aprirà una specifica posizione, terremo in considerazione le candidature già raccolte e, se il tuo profilo risulterà idoneo, ti contatteremo per un colloquio.

ATTENZIONE: al momento sono aperte le seguenti posizioni: RIDER – LAVAPIATTI – CAMERIERA

Responsabile di cucina

Mettiamo tutte le nostre competenze ed il nostro amore in ognuno dei panini e hamburger che escono dalla nostra cucina. Come responsabile di cucina, contiamo su di te per tenere alti i livelli qualitativi della nostra proposta.

Sei la figura perfetta per questa posizione se possiedi requisiti quali:

  • Capacità di gestire tutte le attività della brigata di cucina in autonomia;
  • Capacità di gestire il rapporto con i fornitori, controllando foodcost e magazzino;
  • Capacità di sperimentare nuove ricette, nel rispetto della tradizione e delle materie prive valdostane;
  • Conoscenza dei prodotti valdostani e delle materie prime utilizzate da Alpanino;
  • Conoscenza dei principi di conservazione degli alimenti e di tutte le norme igienico sanitarie per l’impiego dei prodotti;
  • Capacità di conservare un ambiente di lavoro ordinato e pulito;
  • Disponibilità a lavorare a turni e a prevedere variazioni di orario qualora necessario;
  • Esperienza pregressa in questo ambito di almeno 2 anni.

Se vuoi candidarti per questo ruolo scorri la pagina fino ad incontrare la sezione “Come candidarsi”

Aiuto Cameriere

Alpanino accoglie clienti tra i residenti in Valle d’Aosta e da fuori Valle, anche stranieri in particolare di lingua francese e inglese. Coppie, single, famiglie, gruppi… molte sono le persone che vengono a trovarci e che ordinano da noi pranzi e cene. Tutte hanno in comune il desiderio di un’esperienza piacevole e gustosa e la nostra missione è il loro stare bene.

Come aiuto cameriere, contiamo su di te per accogliere i clienti al meglio e servirli con amore e gioia. Sei la persona che cerchiamo se possiedi i seguenti requisiti:

  • Entusiasmo, energia positiva, apertura, sorriso. Il sorriso è l’ingrediente principale per riuscire in questo lavorosmile
  • Empatia e capacità di gestire al meglio il contatto con il pubblico, anche sotto pressione;
  • Capacità di ascolto e osservazione, facendo attenzione ai messaggi inviati dai clienti, anche quando non espliciti;
  • Conoscenza dei prodotti valdostani, del territorio e delle sue attrazioni;
  • Conoscenza della lingua francese e della lingua inglese;
  • Disponibilità a lavorare a turni e a prevedere variazioni di orario qualora necessario;
  • Esperienza pregressa in questo ambito di almeno 2 anni.

Se vuoi candidarti per questo ruolo scorri la pagina fino ad incontrare la sezione “Come candidarsi”

Aiuto Cuoco

Alpanino cresce e così anche il volume di panini e hamburger preparati ogni giorno per deliziare i nostri clienti. In questo contesto diventa fondamentale avere una cucina in grado di produrre un buon volume di panini e hamburger mantenendo un elevatissimo standard di qualità nella preparazione.

Come aiuto cuoco, contiamo su di te per creare prodotti che deliziano ognuno dei nostri clienti. Sei la persona che cerchiamo se possiedi i seguenti requisiti:

  • Esperienza pregressa in cucina o diploma della scuola alberghiera;
  • Conoscenza dei prodotti valdostani, delle materie prime e del territorio;
  • Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo lucidità e buon umore;
  • Disponibilità a lavorare a turni e a prevedere variazioni di orario qualora necessario;
  • Conoscenza delle norme igieniche sulla conservazione, trasformazione, somministrazione di generi alimentari;
  • Predisposizione all’ordine, alla pulizia, all’organizzazione.

Se vuoi candidarti per questo ruolo scorri la pagina fino ad incontrare la sezione “Come candidarsi”

Il luogo di lavoro?

Aosta Centro, in Via Trottechien

Come candidarsi?

Se la prospettiva di lavorare con noi ti entusiasma, per favore segui attentamente queste indicazioni:

Invia una e-mail a Davide, il titolare di Alpanino, all’indirizzo Davide.laera.87@gmail.com con oggetto: “Candidatura + ruolo + nome e cognome”. Ad esempio: “Candidatura responsabile di cucina – Maria Poli”

Ricordati di allegare il CV con foto. Tutti i CV verranno letti con attenzione dai nostri responsabili di selezione del personale;

Scrivi, all’interno della e-mail almeno cinque righe di presentazione, nelle quali ci racconti perché ti piacerebbe lavorare con noi e cosa ti aspetti da questa collaborazione.

N.B: È necessario aggiungere a ciascun curriculum (e sottoscriverla) l’autorizzazione alla privacy ed al trattamento dei dati con la seguente dicitura: “Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale”.

In assenza di questa autorizzazione il curriculum non potrà né essere preso in considerazione né archiviato.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D.Lgs. n.198/2006).

Come funziona il colloquio?

In base alle specifiche posizioni aperte, se il tuo profilo risulterà idoneo, ci metteremo in contatto per iniziare il colloquio.

1. La prima parte di colloquio sarà telefonica, della durata di massimo 1h, durante la quale ti sopporremo dei quesiti per conoscerci meglio;

2. Seguirà un secondo colloquio su Skype / Meet / Zoom o di persona qui da noi in Valle d’Aosta, dove approfondiremo i temi emersi in sede di primo colloquio.

3. Se il tuo profilo risulterà idoneo, definiremo tutti i dettagli economici e operativi e saremo davvero felici di accoglierti nel nostro team!

Aspettiamo presto la tua candidatura!
Davide e il team di Alpanino.

P.S. Non ti interessa candidarti ma conosci la persona perfetta per uno dei ruoli? Ti siamo grati se condividerai con questa persona il link di questa pagina.